利地剁起肉馅,又扭头问阿陶:“你是想到什么新点子了?”
阿陶挠挠头:“还没有”
沈悠然笑着看他一眼:“那给你留个作业吧,这扩大客源的法子你先放放,你先琢磨琢磨,咱后天卖麻婆豆腐的事儿。”
“对呀!”阿陶一拍脑门,“咱这麻婆豆腐头一天卖,到时候得想法子吸引人来买才行,要是能跟红烧肉一样,让人排着队等最好了!”
李金花正舀了瓢水准备和面,闻言笑道:“到时候吆喝上两声不就成了?”
阿陶眼睛一亮:“吆喝!哥,咱从明儿个就开始吆喝,让大伙儿都知道咱后天要开始卖新菜了!”
“这个法子好,提前打个广告,到时候那几个爱凑热闹的婶子大娘,八成都会来瞧瞧。”沈悠然笑着点点头,“不过,就怕到时候看热闹的多,真花钱买的没几个,你再琢磨琢磨还有没有别的法子?”
阿陶用力点点头:“好!”
沈悠然把剁好的肉馅装到碗里,准备开始调馅儿了,抬头对他笑道:“慢慢想就成,也不急这一时半会儿的,你到后头再拿颗白菜过来,咱家难得包上一回饺子,干脆多包一些。”
“唉!”
蒋天旭回来的时候,厨屋里已经点上了油灯,一家人都在厨屋里忙活着,葛春生在水缸旁边泡一早要磨的豆子,沈悠然几个则围着台子包饺子。
“回来了?”李金花手里擀着皮,看他回来先招呼一声,又问道,“天旭会不会包饺子?”
蒋天旭有些不好意思的摇了摇头,别说包了,他从小到大都没吃过几回饺子。
李金花笑道:“不要紧,学起来容易得很,你赶紧洗个手,让然然教你包,多个人包快一些,咱也能早点吃上。”
听了她这话,阿陶低头看了看自己手里好不容易捏拢的那个“饺子”,叹了口气:“我咋觉着这么难学呐捏都捏不起来”
沈悠明看着他包的饺子咯咯直笑。
结果蒋天旭一上手,发现自己也没比阿陶强到哪里去,每次捏褶捏到后头,不是馅挤出来了,就是馅放少了,还得用筷子往里添点,可饺子皮沾了油,又死活捏合不上。
沈悠然无奈地笑着摇摇头,怎么平日里脑袋这么灵光的两个人,学个包饺子却这么费劲?
“你俩换个法子试试,像这样,舀一点馅儿放中间,饺子皮对折起来,先把中间捏紧,再用整个拇指和食指把两边捏上。”
“这个看着简单!”阿陶感觉自己学会了,赶紧又拿了一张饺子皮尝试起来。
蒋天旭看阿陶成功捏上了,这才跟着尝试,这回倒是成功了,只是形状还是有些歪歪扭扭的。
沈悠然笑道:“不碍事,反正是咱自家吃的,好不好看的也不要紧。”
葛春生泡好豆子从里屋出来,笑道:“可不,饺子不管包成啥样子,味儿总差不了的,那我这就开始烧火了?”
“成,等水烧开,这一簰子也差不多包好了。”
这边还说说笑笑的包着饺子,蒋庆丰家里已经吃上晚饭了。
蒋新虎瞅了一眼她娘手里端的半碗红烧肉,忍不住小声嘟囔:“不是说送了一大碗吗”
冯春红眼睛一瞪:“咋?走趟亲戚还没吃上口肉啊?这会子还馋!”
听了这话,王秋玲心里有些不舒坦,蒋新虎今天也就跟她回了趟娘家,这不就是在说她家没有招待好吗?
不过她嫁过来这个把月已经看明白了,她这婆婆强梁得很,家里没有人敢跟她顶嘴的,因此也只撇了撇嘴,没有吱声。

